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Charcuterie Ibérique deluxe 1 kg | Novela-Global.com
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Charcuterie Ibérique deluxe 1 kg

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€32,00
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€19,99
Taxes incluses.
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Cette exquise charcuterie 100% Ibérique est séchée et affinée selon les meilleures méthodes traditionnel et artisanales. Le cadeau idéal pour les palais les plus exigeants grâce à son goût unique et inégalable. Sa qualité et sa provenance d'origine est garantie, les porc sont élevés en liberté dans les pâturages de Jabugo.

Le pack de charcuterie ibérique comprend:

  • 1 chorizo ibérique de 250 grammes, c'est surement la charcuterie la plus connue, le chorizo  est un saucisson légèrement pimenté et fruité. C'est un aliment incontournable de la cuisine espagnole. Il est souvent utilisé dans des plats traditionnelles comme les lentilles, les haricots blanc ou la paëlla. Il est apprécié aussi seul en tant que tapas en se mariant à merveille avec les olives, le maïs, les potages, les cakes salés.
  • 1 saucisson ibérique de 250 grammes, c'est l'équivalent du saucisson traditionnel mais produit en Espagne avec des porcs de la péninsule Ibérique. Il est élaboré avec des viandes de grande qualité et séché de manière naturelle, ce qui lui donne un gout unique.
    • soubressade ibérique de 250 grammes, (ou sobrasada) c'est une spécialité espagnole typique des Baléares. Cette charcuterie, en forme de saucisson, est confectionnée avec des morceaux nobles de porc et assaisonnée de sel, de paprika (doux ou piquant), de poivre et d'herbes aromatiques. La soubressade se déguste crue, étalée sur des toasts croustillants pour l’apéritif, ou cuite dans de nombreux mets.
      • 1 boudin ibérique de 250 grammes, ce boudin ibérique d’excellente qualité, a une odeur et un goût légèrement fumés. Il est affiné dans des séchoirs naturels, élaboré avec les meilleures viandes maigres, du lard, de l’oignon, de l’ail, du cumin et du paprika. À consommer directement avec une tranche de pain de campagne ou pour cuisiner les plats typiques de la gastronomie espagnole. Il est riche en fer.

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